フードテック企業による培養肉や代替卵が食卓に近づいて来ています。 ６月下旬にアメリカ農務省（USDA）が国内２社の培養肉の国内市場販売を承認しました。認可されたのは幹細胞から培養された鶏肉で、2020
＜全文を読む＞
去る６月２５日、和歌山県JAビル（オンライン併用）にて、第５回総会を開催いたしました。 総会には、会員４名の御参加と代表幹事を含む役員７名が出席し、無事終了しました。 ありがとうございました。 総会議
＜全文を読む＞
FFPW事務局の木下です。個人的に日本消費者連盟の会員になっています。日本消費者連盟と『遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン』の共催オンライン講座が昨年からシリーズで開催されており、何度か視聴して
＜全文を読む＞
下記は家族農林魚業プラットフォーム・ジャパン（FFPJ）からの御案内です。家族農林魚業を守るために重要と思われますのでシェアいたします。 家族農林漁業プラットフォーム・ジャパン（FFPJ）は3月17日
＜全文を読む＞2/5（日）に開催された【シリーズ：和歌山の循環型食料自給を考える】の第一弾、関根佳恵さんの講演会「海外に学ぶ有機給食・公共調達の意義」について、参加された皆さんにアンケートをお願いして、たくさんのご
＜全文を読む＞
～シリーズ：和歌山の循環型食料自給を考える～ ○開催日時：2023/2/25(土) 14:30～16:30○講演会：「食糧危機と地域自給」○講師：鈴木宣弘 さん（東京大学教授）○会場：和歌山県JAビル
＜全文を読む＞