2026年3月13日、和歌山市環境保全型稲作グループは、和歌山市の「オーガニック給食推進事業」のためのお米づくりを担っていただける農家を増やすための説明会を開催しました。

和歌山市内で稲作を行っている方や就農の可能性のある方を対象に、説明と生産協力の要請を行いました。

参加者は、農家より９名（主催者を除く）、和歌山市農林水産課より１名、近畿農政局より３名、和歌山市議会議員１名、主催者側４名、総勢１８名でした。

＜和歌山市環境保全型稲作グループとは＞

県内で最も稲作農家の多い和歌山市に環境保全型の稲作農家を増やすことを目標に、市内の有機・自然栽培稲作農家が集まって作った有志の会です。

＜和歌山市の「オーガニック給食推進事業」とは＞

和歌山市の学校給食に有機食材を使用する取り組みで、2023年度からスタートしました。１年目と２年目は市内で栽培された野菜や果物が一部の小学校の給食で提供されました。３年目にあたる2025年度（12月実施）には、初めて、市内全ての小学校に、“市内産の有機・自然栽培されたお米のご飯”が提供されました。

＜オーガニック給食に提供されるお米＞

化学合成農薬や化学肥料を使わない栽培方法で作られたお米です。有機JAS認証の取得は必須ではなく、自然栽培・自然農法なども含まれますが、栽培にあたっては、市の求める基準に合う栽培方法が求められます。この定義は「和歌山市オーガニック給食推進事業」で用いられる他の食材（野菜・果物）の場合も同じです。

＜なぜ参加者を募集するのか＞

2025年度は、市内の小中学校の給食用に1.4トンの有機米を使用しました。2026年度は予算の増加に伴い、市への納入量は、この約２～３倍必要になる見込みです。さらに次年度、その先を考えた時に、現在参加している農家数では生産を担い切れません。環境保全型の稲作農家を増やすためにも新しい参加者を募集します。慣行栽培から転換される方や自家用栽培を増産できる方も歓迎します。

＜どんな人が応募できるのか＞

和歌山市で化学合成農薬や化学肥料を使わずに稲作を行っている方が対象となります。今年から就農予定の方や自家用に稲作を行っている方で、量は少なくてもオーガニック給食に出荷を希望する方も対象とします。

＜記録について＞

記録（前の収穫～育苗管理を含む作業日誌）をつけてもらいます。肥料など圃場で使用する資材の商品名やメーカーの確認も行いますので、いつ・どれだけ使用したかなど、メモを残しておきます。これらは和歌山市から栽培の根拠として提出を求められた時に速やかに対応できるようにすることが目的です。自家製堆肥を使用する場合でも、その内容（原料やレシピ）、使用の記録などが必要です。

＜品種について＞

特殊なものでなければ特に問題はありませんが、早晩性で品種を合わせることがあります。

＜納入方法／買取価格＞

参加が決定すれば、2026年度は、収穫・乾燥後、指定の日に指定の精米所へ各自で搬入する予定です。

市に販売する価格は和歌山市環境保全型稲作グループが市と一括交渉を行います。一般慣行米よりは高い単価を実現したいと思います。（2025年度はキロ当たり800円でした）

＜参加方法＞

オーガニック給食推進事業の稲作に参加する（＝和歌山市環境保全型稲作グループに参加する）ためには、事前に農場管理シートを作成して申請していただく必要があります。

記入された内容をチェックした上で（日程調整を行い）、圃場の現地確認をします。栽培方法、注意すべきこと、不明点などについては、問い合わせや相談に応じます。

＜環境保全型農業直接支払交付金について＞

環境保全に効果の高い営農活動を行っている農業団体に対する農水省の「環境保全型農業直接支払交付金^(*)」があります。（交付金額：10a当たり14,000円）

申請条件は、出荷販売を行っていること、市街化調整区域以外で生産していること（市街化調整区域でも生産緑地指定を行えば申請可能）、団体であることです。

申請を希望する方は、現時点、「紀州大地の会（有機JAS認証取得生産者グループ）」、もしくは「紀州自然環境型農業団体（自然栽培生産者グループ）」に加入して申請することが可能となります。

ご関心のある方、また申請期限等については、下記までご連絡ください。

・「紀州大地の会」連絡先　090-9619-5294（神谷さん）　　
・「紀州自然環境型農業団体」連絡先　080-5357-8475（久保さん）

^(*) 環境保全型農業直接支払交付金：農林水産省ページ
https://www.maff.go.jp/j/seisan/kankyo/kakyou_chokubarai/mainp.html

＜この記事に関するお問い合せ先＞
電話　073-499-4736（※火～金 ９～１５時）
（和歌山有機認証協会：なかむら）