和歌山市内の有機・自然栽培等稲作圃場見学会の御報告（その２）

（その１はコチラ＞＞https://ffpw.net/2024/09/19/fffpw-news_20240919/）

前回７月８日は梅雨明け前の圃場を見学して回りましたが、その後猛暑の夏がやって来ました。

巷ではカメムシによる様々な作物への被害が耳に入り、今年の稲作はどうなのだろうと懸念がよぎり、あの稲はどんな風に育っているだろう？と氣になり、収穫前の様子を見てみたくなりました。

９月の２週目に入っても衰えない日差しの中、前回見学した同じ圃場を一巡してみました。

まずＡさんの圃場です。

ＡさんはＥＭ菌を活用した栽培法を行って有機認証米を栽培されています。栽培品種はキヌムスメ。

しっかり実って黄色く色づいていました。収穫は９月下旬の予定。

次はＢさんの圃場です。

１本苗をポットで育てて植え付けたBさんの圃場のことは気になっていました。前に見た時はひょろひょろと頼りなげでしたが、「収穫前になると周りの慣行栽培の稲に追いついて来ます」と話されていたので、どれだけ大きくなったのでしょうか。

行ってみると、端の方のジャンボタニシに食べられてしまった所を除き、１本が直径１０センチほどに分けつしてたくさんの穂が実りはじめていました。品種は晩生のニコマル。収穫は１０月下旬の予定だそうです。

次は宇田森のＣさんの圃場です。

こちらもポットで育てた１本苗を植えました。しっかり分けつして実っています。稲の列の間に隙間がある所がありますが、空間がある方が風が通り病気になりにくいそうです。植え付けの間隔は、慣行栽培よりも大きめに取ります。苗がたくさん分けつするだけでなく、そこに穂が実ること、これが大事です。

品種はニコマル、亀の尾やアサヒ、一部もち米もあります。早生品種の収穫は９月下旬、もち米は１０月中旬、晩生品種の収穫は１０月末から１１月初めだそうです。

Ｃさんの近くのＤさんの圃場では、早生品種の亀の尾が黄色く色づき、収穫間近の様相でした。

９月下旬の刈入れを予定されています。作付け品種は亀の尾、ニコマル、ヒノヒカリ。

田尻のＥさんには今回もお目にかかれませんでした。有機認証米を栽培されています。

こちらもしっかりと実り黄色く色づいていました。収穫は近そうです。

合鴨農法を長年されている市内北西部のＦさんのところはどうなったでしょうか。

再会を楽しみにしていた鴨たちは田んぼにいませんでした。鴨も稲も大きくなったので捕まえて自宅へ連れて帰られたそうです。その鴨たちはどうなるのかと言えば、１１月末まで飼育して、業者に委託して鴨肉になってしまいます。初めて聴いた時は驚きましたが、毎年ヒナが必要であり、成長した鴨の行き場がないので仕方がないのです。

鴨のヒナの値段に驚きました。肉にするにも処理コストがかかり、売り先を見つけてコストを黒字化するのはたいへんそうです。無農薬米と無農薬の田んぼの中の物しか食べていないプレミア鴨肉なのですが。（購入したい方はＦさんに取り次ぎますのでＦＦＰＷ事務局まで御連絡ください。購入可能時期は１２月です。）

品種はヒノヒカリ。お米はしっかり実っていますが収穫にはまだ早い感じです。